Système nerveux et santé [5e M4]

A) Le système nerveux

Activité

• Actualité : Max Brito (https://fr.yahoo.com/sports/news/livoirien-max-brito-t%C3%A9trapl%C3%A9gique-apr%C3%A8s-105021855.html ), et Mathias htts ://france3-regions.francetvinfo.fr/occitanie/hautes-pyrenees/tarbes/temoignage-lyceen-tetraplegique-apres-un-plaquage-au-rugby-quand-j-ai-vu-le-geste-j-ai-senti-la-douleur-raconte-son-pere-2687794.html. Une note d’espoir : https://www.sciencesetavenir.fr/sante/cerveau-et-psy/des-implants-cerebraux-pour-reparer-les-humains_175658
• Comprendre les mouvements → modélisation du bras et de ses mouvements

  

• Livre p. 227 doc. 3, 4 et 5 à commenter entre voisin-e-s, puis présentation orale
• Observation → microscope d’une coupe de cerveau + maquette de tronc
• Des neurones de la moelle épinière observés au microscope :

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B) Le cerveau et la perception de l’environnement

Activités

• La maladie de Parkinson ↘ texte à étudier (fiche) + questionnaire
• Complément :

  

Source : http://svt.ac-besancon.fr/bac-es-2004-martinique/

• Les 5 sens

Organes	Sens	Stimulus
Oreilles //
Peau //
Nez //
Langue //
Yeux //

• La vision

Étude d’une pathologie de la vision « exercice 4 p. 256 ».

Correction

Documentaire : la vision https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/l%E2%80%99oeil-et-la-vision-115.html et doc. p. 246 et 247 → en parler entre voisin-e-s.

Une couleur peut apparaître différente selon sa juxtaposition avec les autres : effet de Munker-White :

Le cerveau intègre des informations issues de notre mémoire et des organes sensoriels, pour aboutir à une perception. On voit les mêmes choses (sauf pathologie de type daltonisme) mais on peut les percevoir différemment.

source https://www.researchgate.net/figure/The-young-old-woman-illusion-also-known-as-the-My-Wife-and-My-Mother-In-Law-illusion_fig3_264866231

• L’audition + voir aussi le cours d’éducation musicale

Comment le cerveau perçoit les sons ? → livre p. 251 et vidéo https://youtu.be/tGx1syJpp5k?si=jINOhgkd_oXMKPl3 puis discussion entre voisin-e-s

Les pathologies auditives et la musique : lien https://youtu.be/c9rjDXLDRD0?si=HcAZKDcSAVTG6IHZ

• S’informer : livre p. 251→ Doc. 4 à 6. Explique quels sont les effets du bruit intense ou répété sur le système nerveux.

• Pour aller plus loin : documentaire Corpus sur le système nerveux https://www.reseau-canope.fr/corpus/embed/le-fonctionnement-du-systeme-nerveux-118.html

• Exercice : un stimulus est un élément de l’environnement qu i va stimuler un organe sensoriel (ex. une lumière, un bruit…)

• Exercice : détailler une chaîne de réactions pour une grenouille voyant une mouche

  

  (voir les vignettes dans l’enveloppe)

Stimulus	Récepteur	Nerf/neurones	Centres nerveux	Nerf/neurone	Organe effecteur	Réaction

• Pour aller plus loin

Source : https://www.svtespinas.com/copie-de-5eme-p1-ca-1

• Exercice :

_{Source : Bordas SVT 5e 2006}

Révisions :

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C) Le cerveau : santé et mémoire

• Raisonner : sommeil et apprentissage
  • Exercice 8 p. 284 édition 2017 Hatier
• Le sommeil est fondamental pour l’apprentissage, mais pas que : livre p. 250.
  • 1. Doc. 1. Montrer que le manque de sommeil a des effets négatifs sur l’organisme.
  • 2. Doc. 2. Expliquer comment le manque de sommeil modifie l’humeur.
  • 3. Doc. 3. Justifier l’intérêt d’un minimum d’heures de sommeil par nuit.

  • 

• S’informer : ancrer sa mémoire dans la durée. Étude de texte (voir extrait ci-dessous)

Extrait d’un texte de C. Vidale (rappels de 6e) Chez des chauffeurs de taxi on a montré que les zones du cortex qui contrôlent la représentation de l'espace sont plus développées, et ce proportionnellement au nombre d'années d'expérience de la conduite du taxi. Un autre bel exemple de plasticité a été observé chez des sujets qui apprennent à jongler avec trois balles : après deux mois de pratique, l'IRM montre un épaississement des régions spécialisées dans la vision et la coordination des mouvements des bras et des mains ; et si l'entraînement cesse, les zones précédemment mobilisées régressent.

• On résume

source : https://clercsvt.jimdofree.com/lycee/1ere-es-l/la-chimie-de-la-vision-ses-perturbations/

• Pour aller plus loin : l’attention et la concentration expliquer en vidéo https://www.canotech.fr/a/comment-fonctionne-le-cerveau-pour-apprendre

Exercices d’application et d’approfondissement 1 et 2 page 256, 7 p. 284 Hatier ed. 2017 (la dyslexie)

• Fiche évaluation « Santé » globale et exercice 3 p. 240

• Et le plus important dans la vie ?

Se réserver des moments de bien être dans une vie avec toujours des hauts et des bas.

• Truc et astuces pour les moments où tu ressens des émotions désagréables → en parler (ou écrire, dessiner...), te libérer (pleurer, crier, sauter...), puis chercher le réconfort → https://i2.wp.com/apprendre-reviser-memoriser.fr/wp-content/uploads/2019/08/affiche-bien-%C3%AAtre-enfants.jpg?w=1024&ssl=1